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第二十八章 开张大吉

绘制郎心 八里如海 2247 2016-09-13 16:22:17

    正月里来是新年,乡下人只得一个年节才能真正歇着,石家人也不例外。白日里男人们聚在一起喝酒摸牌,女人们围着火盆扭瓜子、闲话家常。大年初二开始,各家就开始走动起来了,初二也是出嫁女回娘家的日子,可叶素儿是大儿媳妇,只能随了老二家的先回,自己一家陪着石老爹,等到初三,才带着平安一起回了叶家村。  

  叶锦娘带着双胞胎也回了娘家,平安是第一次见到了外公外婆,叶素儿私下把平安的身世告诉了大家,叶大嫂还叫来自己的两个儿子认人,当人小舅舅的叶昕成还有模有样的带着一帮孩子在院子地上画格子玩。对于父母的包容,石廉义当即给磕了个头,唯有这样的人家才能生出他这么好的媳妇。  

  随后的几天,石家人都在应酬中度过,可石老爹家的宴席是最晚才散的,叶素儿带着崔兰煎炒烹炸整出的过年大宴看着就让人流口水。  

  过了初十这流水的宴席才算结束,人人看着都胖了一圈,村里人都在家歇着,好琢磨着元宵节怎么过的热闹,可在叶素儿看来,这乡下人平时油水都不多,猛不丁的到了过年大油大荤吃多了,谁都吃不消啊。  

  石家老二这边也开始寻思了,年过了差不多,自家小饭馆也该提上日程了,可虽说石廉义把店子送给了自家,但石老二夫妻两总觉得该听大哥的意思。这不,初十吃过中午饭,两口子带着小宝就来了石老爹这边。  

  “大哥,我看这年也过得差不多了,你说那个小饭馆啥时候开始合适?”  

  “呀!”叶素儿听得石从义说起才想起了这茬,“你不说我还给忘了,这小饭馆可得抓紧了,要是能在正月十五开张,那生意应该不错,那天上镇上的人肯定不少,听说曹员外联合了几家要办花灯,那铺子位子就好,做点小吃点心的,也能开个好张。”  

  凭着现代做民宿的经验,叶素儿提了点想法,多的也就没说了,当初说把铺子送给老二家,如今插手太多总会招人嫌的。  

  “嗯,你大嫂说的对,下午我陪你去铺子里看看,把该买的该做的都列出来,赶着明天就开始动手,时间紧了点,如果实在赶不及时间就往后拖一拖吧。”  

  几人商议了一下,就由石廉义兄弟两赶到镇上铺子里打扫,崔兰则围着叶素儿讨论起店里的菜色。  

  四个人也没张扬,石廉义带着二弟找上了叶锦娘的夫婿冯林,这冯林在镇上经营多年,各种门路都认识些人,由他带着兄弟二人先是把铺子里的桌椅板凳给定齐全了,可就是这工期没法赶上正月十五了,好在一家人也没那么失望。冯林还做主请了镇上的里长和住在镇上的捕快,这做生意的多少都要有些路子才行,有人靠着总比身后无人的好,冯林郑重说出这样的话,石廉义倒是见怪不怪,可石从义却是从没有见过这样的事情,只能听着边点头。  

  铺子里的硬件都在准备着,叶素儿他们也没闲着,拉着石佳慧,叶素儿妯娌两正忙着做点菜单,虽说这是时代识字的不多,但下菜单还是必不可少的,墙上的菜牌子已经让人去刻了,这怎么下单即方便又省事可算难到几个女人了,毕竟崔兰也是个不识字的,要是来人多了,还不乱成一锅粥。  

  “嫂子,我想到一个法子了,不知道行不行?”一阵沉默之后,佳慧细细的嗓音打破了宁静。  

  叶素儿和崔兰齐齐望向了一旁坐着的小姑娘,可能是被两人充满希望的眼神盯着,佳慧的小脸窘的通红,想说什么都快忘了。  

  “佳慧想到啥好主意了,快跟嫂子说说,要是说的好,等你二嫂挣钱了,让她给你买花带。”  

  小姑娘听到大嫂的鼓励,这才正了正嗓子,说到“二嫂也不识字,我想着何不让二哥找人做些小木块,上面雕了图案,那二嫂一看不就明白了。”  

  叶素儿仔细琢磨了一下佳慧的想法,还真是可行,小木块做的小巧精致些,也不碍事,还能涂上颜色分辨不同菜色,想到这,叶素儿也说出了自己的意见,“佳慧这法子还真行,老二家的,你只要记着图样颜色对应什么菜就行了,那小木块多做一些,防着人多的时候使不过来,再说了,还有坏的时候,现在不省这份钱,多做还能便宜些。再就是区分了,比如说这水煮鱼,雕上小鱼涂上红色,酸菜鱼就涂成绿色,不过也要备着别人想吃别的鱼味,那就黄色是清蒸,褐色是红烧,基本上颜色跟菜色都能对上了,你也好记,其他的你就跟老二商量着办吧。不过老二前头也不能乱了,还是做个点菜单,用薄布条抱着碳条做笔用,就着纸记下,毕竟老二也没做过,这样稳妥些。”  

  “我看行,这样我们也省事,还不怕出错,这回还真要谢谢佳慧和大嫂了。”崔兰笑眯眯的望着石佳慧,“等二嫂挣钱了,给佳慧买花做花裙子穿。”  

  叶素儿乐得见崔兰这样和气,自然能帮她想的都想到了,这样她日子过得顺心也就不会找大房麻烦了。叶素儿承认这个想法有些乖乖的,但人总是自私的,更何况,这一路走来,她对老二一家真是不错了。  

  “大嫂,我这还有一个地方要你给指点一下,这前头点菜了,我在后面厨下可怎么知道呢,前头离不得人,我们也不好再一个人吧。”  

  “放心吧,我跟你大哥说了,在前面柜头后开个小门,一块木板拖拉就开了,点了啥菜让老二从那门里给你递木块不就行了。”  

  崔兰得了满意答案心里才把惴惴不安给放下了,眼看着饭馆准备的七七八八了,他们家的好日子也就要来了。  

  正月十八,应了要发的好彩头,石家饭铺正式开张了,石老爹让大儿子找人买了一挂长长的鞭炮,着实在铺子好好放了一回,石老二在镇上算是生人了,好在有冯林一旁照应着,开业当天,叶素儿给定了个优惠政策,全场荤菜半价,五人以上的席面还送一壶酒,虽说送的酒小小一壶,可食客们都感念老伴仗义,结账的时候也不小气,都能多给点。  

  一开始叶素儿还怕老二两口子心疼银子,可这两人一路以来对大哥一家的全然信任还是给了她满满的感动。虽然大菜半价,可一天下来,老二两口子还挣了一两银子,这可把夫妻两乐坏了,当即收拾东西回了村里,一边接上小宝,一边还不忘谢谢大哥大嫂,这日子过得,越来越有盼头了。

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