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116章,九爷泡茶

九爷的掌上小天妃 金水媚 1027 2020-06-10 00:00:00

  九爷见小丫头笑得眉眼弯弯的,也不知道丫头是在赏他呢?还是在赏他的茶艺?总之,小丫头春水般的明眸里满是对他泡茶的样子好象特别心醉神迷似的,他心情愉悦,就更加卖力地讲起了泡茶经来了:“王妃想必听说过碧螺春茶艺冲泡的十二道程序?”

  叶婉蓁听得懵逼,有些不好意思地惊讶道:“这泡个茶罢了,还有十二道程序之多吗?这么复杂,看来我可真是孤陋寡闻,是个俗之又俗的人。我就只会喝茶,不知道这泡茶还有十二道程序,请王爷细细说来听听。”小姑娘脸红了!她一个现代普通上班族的小姑娘,喝茶就喝茶,哪会什么十二道程序?她总是忙于赚钱,对这个茶艺可就不讲究了,喝茶对于她,就是解渴清肠胃。

  九爷见小姑娘不懂,便娓娓而谈:“这第一道是焚香通灵。古人有云:‘茶须静品,香能通灵。’在品茶之前,首先点燃一支香,让心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然信息。第二道是仙子沐浴。‘仙子沐浴’即再清洗一次茶杯,以表崇敬之心。3.玉壶含烟,冲泡碧螺春在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为‘玉壶含烟’。4.碧螺亮相,“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有‘四绝’--‘形美、色艳、香浓、味醇’,赏茶是欣赏它的第一绝:‘形美’。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。”

  叶婉蓁大叹,九爷对这茶也未免太懂了吧?

  九爷继续侃侃而谈:“5.雨涨秋池。有句名诗‘巴山夜雨涨秋池’,是个很美的意境,‘雨涨秋池’,向琉璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。这便是雨涨秋池的意境。 6.飞雪沉江,即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的琉璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。7.春染碧水,碧螺春沉入水中后,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。8.绿云飘香,碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。”

  “9.初尝玉液,晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。你试试看?”九爷将一杯琉璃盏盛着的碧螺春递给叶婉蓁,看着丫头品茶。

  叶婉蓁这时看神祗一般地看着九爷,十分诚挚地接过茶盏,轻轻啜了一口,不禁赞叹:“我原本就只赏到香味罢了。可是,经你这么一一解说,我竟然觉得,自己是在喝琼浆玉液了。”

  

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