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第115章 做牡蛎汁

盛世小厨医 胖达菜根 2120 2020-04-02 00:01:00

  早上起来,林半夏无事,就在院子里打着军体拳,莫楚觉得有点搞笑,便问道:“林姑娘这是什么武功?”

  林半夏嘿嘿一笑,“莫师傅早,这只是我用来锻炼身体的,不是什么武功。”

  莫楚也学着林半夏打了一套军体拳,但没一会儿全身就开始热了起来。

  “林姑娘这套拳法真是别有洞天,这才没练多久,全身经脉都已经活跃起来了,不知林姑娘是在哪里习得?”

  林半夏打着哈哈,“这套拳法在医书上看的,除了锻炼身体,也没啥用。”

  莫楚点了点头,“确实如此,用来锻炼身体,是再好不过了。”

  林半夏练习了一会儿,觉得差不多了,就让招财进宝去将地窖的牡蛎和小虾搬出来,从今天开始她要做牡蛎汁和鲜虾粉了。

  杜潇然看着林半夏把一个个牡蛎肉全部扒拉出来,好奇的问道,“半夏妹妹,你又在做什么?”

  “做牡蛎汁,你没事的话就和招财进宝把虾仁和虾壳分开。”

  杜潇然皱着眉头,伸出自己白嫩的双手放在林半夏眼前,“半夏妹妹,你觉得我的手好看吗?”

  林半夏噗嗤一笑,也伸出自己的双手,“你觉得我的手好看吗?”

  “好看。”

  “你的也好看,然后呢?”

  杜潇然撅了噘嘴,收回双手,搬了一个小板凳,坐在招财进宝旁边,开始剥虾壳。

  林半夏看着乖乖去剥虾壳的杜潇然,笑着点了点头,“孺子可教也,中午给你做好吃的。”

  杜潇然一听有好吃的,心不甘情不愿的脸色,瞬间变得活跃起来了,“半夏妹妹,你说的哦,今天我要吃新吃食。”

  “好,你好好剥虾壳就有新吃食。”

  杜潇然嘚瑟的笑了笑,手上的动作快了起来。

  林半夏将一半的牡蛎扒拉完后,已经有了两盆牡蛎肉了,便停了下来,将牡蛎肉全部洗干净,放在锅里加水熬煮,两刻钟中,把牡蛎肉全部捞出来,将剩下的汤汁小火慢熬。

  熬煮牡蛎汤汁的时候,林半夏继续将剩下的牡蛎肉全部扒拉出来,放在盆里泡着。

  快到午时的时候,汤汁已经浓缩了一大半,林半夏在汤汁里加了些白糖和盐,又加了少许白面当做淀粉,使得汤汁变得更加浓稠。

  杜潇然闻到浓浓的香味,放下手中的虾,走到厨房,用手指在牡蛎汁里蘸了一点吃,“半夏妹妹,这个是什么?”

  “牡蛎汁,好吃吗?”

  “香是很香,就是有点咸。”

  林半夏忍不住笑了出来,“当然咸,这只是调料,又不是吃这个,你快去把那些虾弄好,我给你做好吃的。”

  “好的,半夏妹妹。”说完就屁颠屁颠的出去剥虾壳了。

  林半夏用熬煮过后的牡蛎肉做了一个葱香牡蛎肉、牡蛎鲜虾粥、辣炒牡蛎肉,又做了些家常菜,加入了牡蛎汁,整个菜的味道比以前更香。

  杜潇然早在厨房外就已经忍不住了,所有菜一上桌就开始不停的吃着。

  颜佳见状,忍不住笑道:“杜公子,你这未免也太夸张了吧。”

  杜潇然嘴里含着菜说道:“我是不是夸张,你试试就知道了。”

  颜佳怀着不相信的态度,尝了一口平常吃的豆腐,那豆腐软嫩,里面似乎多了种味道,但又说不出来,便放下筷子问道:“林姑娘,今日的菜似乎和之前不一样。”

  林半夏嘿嘿一笑,“这里面加了一种我新制的调料,大家快吃,一会菜凉了。”

  林苏木吃了第一口菜后,又和杜潇然开始了抢菜大战。

  颜佳吃完用手帕擦了擦嘴,轻柔的说道:“林姑娘,我若是在你这里住上十天半个月,绝对会长胖一大圈。”

  李芷柔也笑着说道:“是啊,师傅,我天天住在这里,已经胖了好多。”

  一向不爱说话的莫楚嘴角微微上扬,“我看今早林姑娘打的那一套拳还可以,怕胖的不如每天早上打一套拳法。”

  颜佳笑道,“你可真是个粗鲁之人,我们这些女子怎么跟着你练拳。”

  林半夏笑道:“颜师傅,这套拳法和男子练的拳法不一样,有强身健体,保持身材的效果哦。”

  “既然如此,那我就试试。”

  于是从第二天早上开始,整个宅子主仆所有人开始学着打军体拳,军体拳也慢慢成了宅子里的一道亮丽风景。

  吃完饭后,林半夏带着招财进宝开始制作鲜虾粉,将做好分离好的虾壳放在锅里干炒,直到翻炒到虾壳生脆,便让进宝将虾壳研磨成粉。

  小虾仁则是打算做成海米,给大家当零嘴吃,杜潇然吃了一口放在院子里晾晒的海米,忍不住说道:“半夏妹妹,这个太好吃了吧。”

  “你现在先别吃,等晒干后再吃。”

  而杜潇然却不听林半夏的,继续吃着煮好的海米。

  林半夏无奈,只能回厨房将牡蛎汁和鲜虾粉的使用方法教给进宝。

  正巧这时林月跑了来,满脸为难的看着林半夏,“半夏妹妹,作坊的那些泡过的白米怎么办,不可能都扔了吧。”

  林半夏停下手中的活,想了想,做何首乌洗发膏用的都是淘米水,那些米都是泡了一夜,早都软烂了,如何处理她倒是真没想到过这个问题。

  林月见林半夏不说话,一脸颓废,“半夏妹妹,你都没办法了,那这些米要不都送人吧。”

  林半夏看了看进宝正在装的鲜虾粉,突然想到了一种吃食,便对着林月说道:“月姐姐,你让人送一桶米过来。”

  “半夏妹妹,你打算做什么?”

  林半夏神秘一笑,“一会你就知道了。”

  林月让人提了一大桶米过来后,也没离开,她也想看看林半夏怎么处理这些软米。

  林半夏摸了摸桶里的米,基本上一搓就烂,心里甚是满意,便将桶里的米一分为二,一份让招财将米磨成米浆,另一份让进宝将米放在锅里焙干,研磨成粉。

  杜潇然见厨房又生起烟火,连忙跑到厨房,像个讨要吃食的小孩子,“半夏妹妹,你又在做什么?”

  “米糕、肠粉和米线,你要吃吗?”

  “要要要。”

  “想吃的话就要干活。”

  杜潇然现在只要听到有吃的,随便林半夏喊他干嘛,他都乐意至极,所以一个翩翩贵公子再也不拿扇子了,而是撸起袖子蹲在石磨旁开始过滤米浆。

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